Как готовить манты: барак и вкус Восточной Анатолии
1 мин
Как готовить манты: барак и вкус Восточной Анатолии В Восточной Анатолии еда звучит громче, чем разговоры. Ты…
1 мин
Турецкий кофе по-восточному: как приготовить и читать кофейную гущу
1 мин
Турецкий кофе по-восточному: как приготовить и читать кофейную гущу В Стамбуле утро начинается не с будильника, а…
Почему турки пьют чай: чайхана как философия и часть дня
1 мин
Почему турки пьют чай: чайхана как философия и часть дня Первый турецкий чай я «услышал» раньше, чем…
Уличная еда Стамбула: симит, каштаны на углях и другие хиты
1 мин
Уличная еда Стамбула: симит, каштаны на углях и другие хиты Первое, что делает Стамбул, когда ты выходишь…
Виды кебабов в Турции: путеводитель по 10 мясным шедеврам
1 мин
Виды кебабов в Турции: путеводитель по 10 мясным шедеврам Самый верный способ понять Турцию не по открыткам,…
Менемен рецепт: как готовить по-турецки на завтрак
1 мин
Менемен рецепт: как готовить по-турецки на завтрак Утро в Турции пахнет странно знакомо: помидоры, перец, тёплый хлеб…
Деринкую подземный город: как 20 000 человек жили под землёй
1 мин
Деринкую подземный город: как 20 000 человек жили под землёй Утро в Каппадокии обычно начинается с неба: шары,…
Хаттуса — столица хеттской империи: древний город в Анатолии
1 мин
Хаттуса — столица хеттской империи: древний город в Анатолии Есть места, где тишина звучит громче любого аудиогида.…
Коммагена и гора Немрут: головы богов на вершине горы
1 мин
Коммагена и гора Немрут: головы богов на вершине горы Есть места, где мозг на минуту сдаётся и…
Анкара история: следы хеттов и римлян в столице Турции
1 мин
Анкара история: следы хеттов и римлян в столице Турции В Анкаре странное чувство времени: оно тут не…